بالفيديو.. كيف تتناولين “لحمة العيد” دون التعرض لمخاطر صحية؟
بالفيديو.. كيف تتناولين “لحمة العيد” دون التعرض لمخاطر صحية؟

حَكَى فِي غُضُونٌ قليل الدكتور مصطفى البحيري، ماجستير التغذية العلاجية، إن هناك نصائح مهمة للسيدات، يجب أن يتبعنها عند تناولهن اللحوم أَثْناء عيد الأضحى المبارك، خاصة فيما يتعلق بالكمية المناسبة وطرق الطهي الْمُتَنَوِّعَةُ.

وأضاف في لقاء خاص مع “صحيفة البيان” أن كمية البروتين التي يحتاجها جسم الإنسان تكون 1 جم لكل كيلو وهي نسبة تعتبر قليلة جدًا، لا يمكن تطبيقها في مناسبة مثل عيد الأضحى، المعروف بتناول اللحوم بكميات كبيرة.

وتابع الدكتور مصطفى البحيري أن طريقة الطهي يمكنها تقليل مخاطر تناول كميات كبيرة من اللحوم، موضحًا أنه يجب التخلص من الدهون قبل طهي اللحم وليس بعده، واختيار أماكن من الذبيحة تقل فيها كمية الدهون.

للمزيد تابعي الفيديو..

للتصحيح أو إبداء أي ملاحظات:

المصدر : فوشيا